la table
Dîner à El Querandí : le menu, les vins et le tarif enfants
Ce que comprend réellement la formule dîner, plat par plat, et qui paie moins.
Vérifier les disponibilités ↗Ce qui est inclus
| Plat | Choix | Remarques |
|---|---|---|
| Entrée, plat principal, dessert | Environ 20 plats au total | À la carte, à commander à table |
| Vin | Malbec ou Chardonnay de la maison | Inclus dans la formule dîner |
| Bières et boissons sans alcool | Inclus | Ainsi que café et thé |
| Régimes alimentaires | Végétarien, sans gluten, végan | Signalez-le au moment de la réservation |
À la carte, pas un menu fixe
Le forfait dîner n’est pas une assiette fixe de trois plats servie à chaque table : il propose une vingtaine de mets entre entrées, plats et desserts, et vous choisissez ce que vous mangez plutôt que de suivre un menu unique décidé à l’avance. Le service se rapproche davantage d’un vrai restaurant que du format banquet-spectacle courant ailleurs dans la ville, où toutes les tables reçoivent la même assiette au même moment.
Le vin
Le Malbec et le Chardonnay de la maison sont inclus dans le forfait dîner, ainsi que la bière, et servis tout au long du repas plutôt que comptés au verre. Le Malbec est en particulier le rouge le plus connu d’Argentine et pratiquement le cépage signature du pays : un dîner tango construit autour de lui est donc parfaitement dans le thème — c’est le vin que la plupart des visiteurs associent déjà à une table argentine, qu’ils l’aient déjà goûté ou non.
Tout le reste à table
Les boissons sans alcool, le café et le thé sont inclus sans limite annoncée, quel que soit le vin ou la bière choisi, et aucun supplément distinct n’est ajouté pour eux au fil de la soirée. Pour une tablée qui ne boit pas de vin du tout — en voyage avec des enfants, par exemple, ou simplement sans alcool —, la partie sans alcool du forfait reste pleinement incluse, et non accessoire.
Besoins alimentaires
Les options végétariennes, sans gluten et véganes sont toutes disponibles sur demande, en plus du menu à la carte standard. Le point pratique à retenir : signalez votre besoin au moment de réserver, plutôt que de le mentionner à table le soir même, afin que la cuisine ait le temps de bien s’organiser — une salle qui traite les commandes de dîner d’environ 190 convives avant un spectacle à 9 h 30 n’a guère de marge pour improviser une assiette spéciale sur le moment.
Enfants
Pour le forfait dîner spécifiquement, les enfants de 3 à 12 ans paient la moitié du tarif adulte, et les enfants de moins de 2 ans sont gratuits — une économie appréciable pour une famille qui réserve la soirée complète plutôt que le spectacle seul. Le billet spectacle seul, en revanche, ne comporte aucune réduction d’âge annoncée ; il est facturé par place, quelle que soit la personne assise.
Votre propre table
Quoi que vous finissiez par commander, le service se fait à une table réservée à votre seule réservation pour la soirée — les réservations ne sont ni réunies ni partagées entre groupes distincts, si bien que le dîner a la forme et l’intimité d’une table de restaurant normale plutôt que d’une longue tablée commune, même dans une salle conçue pour accueillir environ 190 personnes à la fois. Le forfait lui-même est facturé comme une soirée, plutôt que comme un dîner auquel s’ajoute un billet de spectacle, avec une économie par rapport à une réservation séparée — la vraie comparaison n’est donc pas seulement « ai-je envie de dîner », mais si un dîner argentin à la carte avec vin de la maison, dans la même salle que le spectacle, vaut cet écart par rapport à un repas pris ailleurs au préalable.