de tafel
Diner bij El Querandí: het menu, de wijn en het kindertarief
Wat er werkelijk in het dinerpakket zit, gang na gang, en wie eet voor minder.
Beschikbaarheid controleren ↗Wat inbegrepen is
| Gang | Keuze | Opmerkingen |
|---|---|---|
| Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert | Ongeveer 20 gerechten in totaal | À la carte, aan tafel besteld |
| Wijn | Huis-Malbec of Chardonnay | Inbegrepen in het dinerarrangement |
| Bier & frisdranken | Inbegrepen | Plus koffie en thee |
| Dieetwensen | Vegetarisch, glutenvrij, veganistisch | Geef het aan bij je boeking |
À la carte, geen vast menu
Het dinerpakket is geen vast driegangenmenu dat aan elke tafel wordt voorgezet — het gaat om zo'n twintig gerechten verdeeld over voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, en u kiest zelf wat u eet in plaats van een vooraf vastgesteld menu af te werken. Het lijkt veel meer op een echte restaurantservice dan op het banketzaalachtige dinershowconcept dat elders in de stad gebruikelijk is, waarbij iedereen aan elke tafel op hetzelfde moment hetzelfde bord krijgt.
De wijn
Huis-Malbec en Chardonnay zijn inbegrepen bij het dinerpakket, net als bier, en worden gedurende de hele maaltijd geschonken in plaats van per glas afgemeten. Malbec is met name de bekendste rode wijn van Argentinië en feitelijk het visitekaartje van het land, dus een tangodiner rond deze wijn past naadloos bij het thema — het is de wijn die de meeste bezoekers al associëren met een Argentijnse tafel, of ze hem nu eerder hebben geproefd of niet.
Al het overige op tafel
Frisdranken, koffie en thee zijn inbegrepen zonder enige vermelde limiet, ongeacht welke wijn of welk bier u hebt gekozen, en er wordt gedurende de avond geen aparte toeslag voor gerekend. Voor een gezelschap dat helemaal geen wijn drinkt — bijvoorbeeld als u met kinderen reist, of simpelweg niet drinkt — vormt het alcoholvrije deel van het pakket nog steeds een volwaardig onderdeel van wat inbegrepen is, niet een bijzaak.
Dieetwensen
Vegetarische, glutenvrije en veganistische opties zijn allemaal beschikbaar op aanvraag, naast het standaard à-la-cartemenu. Het praktische punt dat het onthouden waard is: geef de wens door bij het reserveren, in plaats van dit pas aan tafel op de avond zelf te melden, zodat de keuken de tijd heeft om het goed te plannen — een zaal die dinerbestellingen voor ongeveer 190 gasten verwerkt vóór een vaste voorstelling om 21.30 uur heeft niet veel speelruimte om ter plekke nog een speciaal bord te improviseren.
Kinderen
Specifiek voor het dinerarrangement betalen kinderen van 3 tot 12 jaar de helft van het volwassenentarief, en kinderen onder de 2 jaar mogen gratis mee — een aanzienlijke besparing voor een gezin dat het volledige avondprogramma boekt in plaats van alleen de show. Het show-only ticket daarentegen biedt geen vermelde leeftijdskorting; het is geprijsd per stoel, ongeacht wie erop zit.
Uw eigen tafel
Wat u ook bestelt, het wordt geserveerd aan een tafel die die avond uitsluitend bij uw boeking hoort — reserveringen worden niet bij elkaar geplaatst of gedeeld tussen afzonderlijke gezelschappen, zodat het diner de vorm en de privacy heeft van een normale restauranttafel in plaats van een lange gedeelde bankettafel, zelfs in een zaal die is gebouwd voor ongeveer 190 personen tegelijk. Het pakket zelf is geprijsd als één avond in plaats van diner plus een los showticket — een besparing ten opzichte van het apart boeken van de twee — dus de echte vergelijking is niet alleen "wil ik diner", maar of een à la carte Argentijns diner met huiswijn, in dezelfde zaal als de voorstelling, dat verschil waard is ten opzichte van eerst ergens anders eten.